Smeg Kombi-Dampfbackofen mit Pyrolyse und Smart Cooking Technologie

Der Smeg SOP6204S2PB vereint modernste Dampfgartechnologie, vielseitige Backofenfunktionen und intelligente Assistenzsysteme in einem hochwertigen Einbaugerät der innovativen Galileo Pyro Steam Plattform. Mit 150 Automatikprogrammen, TFT-Touchdisplay, Dampffunktionen und Pyrolyse-Selbstreinigung bietet er professionelle Kochmöglichkeiten für höchste Ansprüche.

Die Kombination aus klassischer Beheizung, Dampfunterstützung und intelligenten Garprogrammen ermöglicht perfekte Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse, Brot und Gebäck. Das elegante Musa Design in hochwertigem Eclipse-Schwarzglas rundet das Gesamtpaket stilvoll ab.

Intelligentes Smart Cooking

• 150 Automatikprogramme unterstützen die optimale Zubereitung verschiedenster Speisen.
• Smart Cooking wählt automatisch passende Garparameter.
• 10 personalisierbare Rezepte können gespeichert werden.
• Chronologie-Funktion speichert die letzten 10 verwendeten Programme.

Professionelle Gartechnologien

• DeltaT Cooking sorgt für besonders schonendes und präzises Niedrigtemperaturgaren.
• Multipoint-Kerntemperaturfühler misst die Kerntemperatur exakt an mehreren Punkten.
• SameTime-Funktion ermöglicht die zeitgleiche Fertigstellung verschiedener Speisen.
• Multi-Step-Cooking kombiniert automatisch mehrere Garphasen.
• Instant GO startet ausgewählte Garprogramme ohne Vorheizzeit.

Dampfunterstütztes Garen für perfekte Ergebnisse

• Dampfsystem mit 20 % bis 40 % Dampfanteil für optimale Feuchtigkeitskontrolle.
• 3 Feuchtigkeitsstufen plus manuelle Einstellung.
• Saftigere Braten und besonders lockere Backwaren.
• Schonendes Garen mit Erhalt von Geschmack und Struktur.

Umfangreiche Dampfprogramme

• Dampf + Umluft + Ober-/Unterhitze.
• Dampf + Heißluft.
• Dampf + Turbo-Heißluft.
• Dampf + Grill mit Umluft.
• Pulsierende Dampfunterstützung bei verschiedenen Heizarten.

19 vielseitige Garfunktionen

• Ober-/Unterhitze für klassisches Backen.
• Umluft und Heißluft für gleichmäßige Ergebnisse.
• Turbo-Heißluft für besonders schnelles Garen.
• ECO-Funktion für energieeffizientes Kochen.
• Großflächengrill für Grillgerichte und Gratins.
• Unterhitze und Unterhitze + Heißluft für Gebäck und Aufläufe.
• Pizzafunktion für knusprige Backergebnisse.

Sonderfunktionen für maximale Flexibilität

• Air Fry für knusprige Speisen mit wenig Fett.
• Stone Cooking für Pizza und Sauerteiggebäck.
• BBQ-Funktion für intensive Röstaromen.
• Auftauen nach Zeit oder Gewicht.
• Hefestufe für perfekte Teigführung.
• Tellerwärmer und Warmhaltefunktion.
• Sabbath-Modus.

Pyrolyse-Selbstreinigung

• Automatische Pyrolyse-Reinigung reduziert Verschmutzungen zu Asche.
• Minimierter Reinigungsaufwand ohne chemische Reinigungsmittel.
• Türverriegelung während des Reinigungsprozesses.
• Ever Clean Emaille unterstützt eine einfache Pflege des Garraums.

Komfort und Bedienung

• VivoScreen TFT-Farbdisplay mit intuitiver Touch-Bedienung.
• Soft Open und Soft Close für komfortables Öffnen und Schließen.
• Schnellvorheizung verkürzt Wartezeiten.
• Benutzerführung per Touch-Control.
• Kindersicherung und Tastensperre.
• Einstellbare Signaltöne sowie Sprachenauswahl.

Dampfsystem und Wartung

• Wassertank mit 0,8 Liter Fassungsvermögen.
• Automatische Wasseraufnahme.
• Restwasserrückführung.
• Wassertankreinigung und Entkalkungsprogramm.

Design & Musa Serie

• Elegantes Musa Design mit klarer Linienführung.
• Eclipse-Schwarzglas mit hochwertiger Hochglanzoberfläche.
• Vollglastür für eine moderne Optik.
• Schwarzer Designgriff passend zur Gerätefront.

Technische Daten

• Produkttyp: Kombi-Dampfbackofen
• Serie: Galileo Pyro Steam
• Dampfsystem: 20–40 %
• Garfunktionen: 19
• Automatikprogramme: 150
• Personalisierte Rezepte: 10
• Temperaturbereich: 25 °C bis 280 °C
• Nutzbares Garraumvolumen: 68 Liter
• Wassertank: 0,8 Liter
• Display: VivoScreen TFT
• Reinigungssystem: Pyrolyse
• Energieeffizienzklasse: A+
• Gesamtanschlusswert: 3000 W

Maße & Gewicht

• Produktmaße (HxBxT): 592 x 597 x 548 mm
• Produktbreite: 597 mm
• Produkthöhe: 592 mm
• Produkttiefe: 548 mm
• Nettogewicht: 41,3 kg
• Bruttogewicht: 45,2 kg